Dilema del Omnívoro
Michael Pollan, Richie Chevat, Raul Nagore
Cocina
Recetas y gastronomía.
Fast Food/ Fast Food Nation (Actualidad)Eric Schlosser
Sal, grasa, ácido, calorSamin Nosrat
Mujer 2000Silvia Henríquez de Pou, Silvia Henríquez de Pou
CocinarMichael Pollan
Panaderia y Reposteria para profesionales/Professional BakingWayne Gisslen, W Gisslen
La Dieta De South Beach/ the South Beach DietArthur Agatston, Arthur Agatston M.D.
AfroditaIsabel Allende
VeganomicónIsa Chandra Moskowitz, Terry Hope Romero, Isabel Ginés Iglesias
How to cook a wolf.M. F. K. Fisher
Libro de Cocina de Alice B. ToklasAlice B. Toklas
Mujeres desesperadasChristopher Styler, Scott Tobis, Scott S. Tobis, Marc Cherry
El libro de las palomitas de maízTomie dePaola
Friendo y comiendoLuis Antonio Cosme
JerusalénYotam Ottolenghi, Sami Tamimi
El autobus magico dentro de un pastelLinda Ward Beech
The Chocolate CompanionChantal Coady
Cocina Mediterránea / a Book of Mediterranean FoodElizabeth David
PastasErica De Mane
Recuperar el corazónDean Ornish
12 MENUS PARA PEQUENOS CHEFSCorinne Albaut
Reposteria y panaderiaParragon