La gastronomía en Potosi y Charcas
siglos XVIII, XIX y XX : en torno a la historia de la cocina Boliviana (800 recetas de la cocina criolla) : Notas sobre la gastronomía del Oriente de la República en el siglo XIX
- Año:
- 2003
- Editorial:
- Embajada de España
- Páginas:
- 446
- ISBN:
- 9789990502749
- Idioma:
- ES
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